Swornegacie pieczenie chleba w tradycyjnym piecu chlebowym.

Co zobaczyć na Kaszubach? 
WARSZTATY WYPIEKU CHLEBA METODAMI TRADYCYJNYMI - CHLEB SWORZYŃSKI ŻYTNIO - PSZENNY. Swornegacie.

Piec chlebowy przy Domu kultury w Swornychgaciach

Podczas warsztatów każda osoba samodzielnie przygotowuje ciasto do wypieku i na zakończenie zabiera gotowy chleb do domu. Uczestnicy mają możliwość zapoznania się z procesem przygotowania i pieczenia chleba począwszy od przesiewania mąki, mieszania i wyrabiania ciasta, rozpalenia ognia w piecu chlebowym po wsad chleba do pieca. Pod wiatą chlebową znajduje się także palenisko (plata) przeznaczona do wykonywania tradycyjnych regionalnych potraw, np. wafle oraz grill, na którym można w trakcie przerwy upiec kiełbaski.

 Osoby chętne do uczestnictwa w warsztatach mogą zgłaszać się w Kaszubskim Domu Rękodzieła Ludowego w Swornegaciach pod nr tel. 052 398 11 25 lub 606 477 687